Хельба, или пажитник, является представителем семейства бобовых. Его полезные свойства применяются в медицине, кулинарии и косметологии. В данных отраслях используется трава растения, а также орехи, в цельном или перемолотом виде.
Хельба – это однолетнее растение, произростающее на глинистой почве в солнечных местах. В дикой природе чаще встречается в Восточной Европе, на Кавказе и в Египте. Цвести пажитник начинает в конце мая по июнь, а в августе уже можно собирать семена.
Округлый, ветвистый стебель растения в высоту может достигать до 70 см. Листья имеют яйцеобразную форму с зазубренными концами, по расположению имеют сходство с клевером. Цветки растения располагаются в пазухах листьев, они могут быть от желтовато-белого или светло-фиолетового цвета.
После окончания периода цветения на местах цветков образуются бобовые стручки с семенами (не больше гречки) прямоугольной формы. При созревании они обретают выраженный желтый цвет и характерный ореховый аромат. В них сосредоточено большинство полезных свойств растения. В медицине и косметологии растение пользуется спросом из-за уникальности состава.
Химический состав растения
Основной перечень полезных веществ Хельбы сосредоточен в созревших семенах. Хотя в кулинарии и медицине также используются стебли и листья растения.
Уникальный состав растения.
| Вид элементов | Расшифровка | В чем польза |
| Витамины | А | Ретинол. Способствует укреплению иммунитета и поддерживает четкость зрения. |
| В1 | Тиамин. Улучшает качество обменных процессов, что сказывается на функционировании всего организма. | |
| В2 | Рибофлавин. Участвует в окислительно-восстановительных реакциях. Улучшает общее состояние организма. | |
| В6 | Пиридоксин. Нормализует аминокислотный обмен. Способствует правильному развитию плода. | |
| В9 | Фолаты. Способствует укреплению иммунной системы и предотвращает развитие инфекционных заболеваний. | |
| С | Аскорбиновая кислота. Участвует в борьбе с инфекцией, укрепляет сосуды, хрящевую ткань и иммунитет. | |
| D | Кальциферол. Поддерживает фосфорно-кальциевый баланс, необходимый для нормального формирования костной ткани. | |
| P | Рутин. Способствует усвоению витамина С и участвует в укреплении сосудов. | |
| PP | Никотиновая кислота. Участвует в обмене веществ и формировании ферментов. | |
| Минералы | Железо | Предотвращает развитие анемии и нормализует снабжение органов и тканей кислородом и полезными веществами. |
| Калий | Элемент необходим для нормализации водно-солевого баланса в организме. | |
| Кальций | Совместно с витамином D делает крепкими кости и зубы. | |
| Магний | Нормализует метаболические процессы, а также улучшает состояние сосудов и мышечной ткани. | |
| Натрий | Поддерживает водно-солевой баланс и нормализует состояние нервной системы. | |
| Селен | Предотвращает развитие раковых клеток, способствует снижению жировых клеток и борется с воспалительными процессами. | |
| Фосфор | Нормализует процесс всех химических реакций в организме, поддерживает в здоровом состоянии костную ткань, необходим для нормального функционирования мозга. | |
| Цинк | Улучшает состояние нервной и репродуктивной систем. Активизирует процессы в клетках тканей. | |
| Дубильные вещества | Устраняют дисбактериоз и воспалительные процессы, уничтожают бактерии и вирусы. | |
| Насыщенные жирные кислоты | Снабжают организм энергией и участвуют в выработке гормонов. | |
| Эфирные масла | Уравновешивают психическое состояние, ускоряют вывод токсинов и нормализуют водно-солевой баланс. Улучшают состояние кожного покрова и волос. | |
| Кумарин | Обладает успокоительным действием, снимает спазмы и уничтожает возбудителей болезни (вирусы, бактерии, грибки). | |
| Азотистые вещества | Нормализуют все обменные процессы в организме. | |
| Флавоноиды | Снимают спазмы, уничтожают очаги воспаления, предотвращают развитие раковых клеток. | |
| Антиоксиданты | Уничтожают клетки злокачественных образований и укрепляют сердечно сосудистую систему. | |
| Фитоэстрогены | Нормализуют гормональный фон в организме. | |
| Стероидные сапонины | Способствуют выработке стероидных гормонов, нормализуют состояние мышечной ткани. | |
| Энзимы | Активизируют все обменные процессы в организме. | |
| Аминокислоты | Способствуют усвоению полезных веществ и нормализуют формирование новых клеток. | |
| Алкалоиды | Не дают развиваться раковым патологиям, выводят токсины и активизируют кровообращение. | |
| Полисахариды | Способствуют снижению веса, а также играют важную роль в формировании новых клеток в организме. | |
| Пищевые волокна | Очищают от токсинов и холестерина, нормализуют работу кишечника. | |
| Смолы | Улучшают заживление ран и борются с инфекцией. | |
Учитывая химический состав Хельбы, перед применением народных рецептов, на ее основе, необходимо брать во внимание показания и противопоказания к приему. При необходимости рекомендуется обратиться к терапевту.
Хельба, известная также как пажитник, привлекает внимание врачей благодаря своим многочисленным целебным свойствам. Эта трава содержит витамины, минералы и антиоксиданты, что делает её полезной для укрепления иммунной системы и улучшения обмена веществ. Врачи отмечают, что хельба может способствовать снижению уровня сахара в крови, что особенно важно для людей с диабетом. Кроме того, её применение в виде отваров и настоев помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, улучшая пищеварение и уменьшая воспалительные процессы.
Однако, несмотря на все преимущества, специалисты предупреждают о возможных противопоказаниях. Хельба может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, а также не рекомендуется при беременности и лактации без консультации с врачом. Важно помнить, что перед началом применения любых растительных средств следует проконсультироваться с медицинским специалистом, чтобы избежать нежелательных последствий и обеспечить максимальную пользу для здоровья.
Полезные свойства травы
Хельба — трава (польза растения основана на ее составе), которая помогает восстановить баланс внутри организма и снаружи, с помощью лечебных отваров и мазей.
Лечебные свойства Хельбы:
- Поддерживает и укрепляет иммунитет.
- Препятствует заселению и размножению инфекции в организме.
- Улучшает работу легких, способствует очищению от лишней слизи и болезнетворных организмов.
- Нормализует температурный показатель тела.
- Восстанавливает работу органов пищеварения. Оказывает благотворное влияние на состояние слизистых, снижает повышенную кислотность, улучшает выработку необходимых ферментов.
- Борется с воспалительными реакциями и ускоряет процессы заживления ран и ссадин. На поверхности кожи (экзема, прыщи) и во внутренних органах (язва, воспаление придатков, панкреатит).
- Регулирует и улучшает обменные процессы в организме.
- Очищает органы и ткани от шлаков и токсинов, ускоряет их вывод. Тем самым снижается нагрузка на печень.
- Способствует снижению веса, путем уничтожения лишней жировой ткани, ускорения обменных реакций. А также снижает повышенный аппетит.
- Регулирует работу кишечного тракта, каловые массы своевременно покидают организм при запорах. При диарее происходит закрепление стула. Снижает метеоризм и борется с вздутием кишечника.
- Нормализует психологическое равновесие и работу нервной системы.
- Восстанавливает нормальный состав крови (пополняет ее железом, удаляет излишки глюкозы, устраняет холестерин, токсины). Нормализует процесс сворачиваемости крови.
- Укрепляет стенки сосудов и придает им эластичность.
- Нормализует давление и работу сердца.
- Улучшает функционирование органов репродуктивной системы (у женщин повышает вероятность зачатия, у мужчин восстанавливается потенция).
- Пополняет организм энергией, обладает бодрящим свойством.
- У кормящих женщин улучшает состав грудного молока и его количество.
- Позволяет быстрее насытить организм влагой при жарком климате.
- Выводит лишнюю жидкость из тканей, снижает отечность. Это улучшает работу почек.
- Не дает развиваться раковым клеткам.
- Устраняет спазмы провоцирующие головные, менструальные боли.
- Содержит большой запас витаминов, минералов. Быстро восполняет организм нужными запасами.
- Способствует восстановлению костной, хрящевой и мышечной тканей. Улучшает процесс обновления клеток. Восстанавливает сердечную мышцу.
- Уничтожает гельминтов, лямблий и способствует их дальнейшему выводу из организма. Защищает организм от действия токсинов паразитов.
- Восстанавливает и улучшает функционирование мозга, что благотворно действует на память.
- Способствует быстрому восстановлению организма после травм, истощения и операций.
- Нормализует гормональный баланс в организме мужчины и женщины.
Перечисленные полезные свойства полностью раскрываются при правильном приготовлении отваров и мазей, а также при соблюдении всех правил применения.
https://www.youtube.com/watch?v=XAYa3-JWLWM
Показания к приему
Перед применением средств на основе травы и семян Хельбы рекомендовано получить консультацию у специалистов (гастроэнтеролога, терапевта, дерматолога), для уточнения курса использования отваров и мазей.
Препараты из растения помогают избавиться от следующих патологий:
- нарушение работы сердца, сопровождаемое скачками давления, изменением ритма сокращений;
- хрупкость сосудов и нарушение циркуляции крови;
- недостаток железа и других полезных веществ в составе крови и в тканях органов;
- нарушение сворачиваемости крови, а также повышенное содержание токсинов и холестерина;
- повышенное содержание глюкозы в организме;
- сбои в работе поджелудочной железы;
- патологии органов пищеварительного тракта (язва, гастрит, колики);
- нарушение стула (дизентерия, запор, обильное газообразование);
- отечность, из-за нарушения работы почек;
- заболевания дыхательной системы (бронхит, туберкулез, ангина);
- способствует снятию жара при заболеваниях;
- нарушение состояния хрящей, костной ткани и атрофия мышц;
- сильная зубная боль, стоматит, повреждение слизистой рта;
- пониженная потенция и проблемы с зачатием;
- воспалительные и инфекционные заболевания;
- дерматологические высыпания, сопровождаемые зудом и воспалительной реакцией;
- восстанавливает выработку грудного молока при кормлении и улучшает его состав;
- снижает болевой синдром при менструации и нормализует общее состояние при климаксе;
- повышенная возбудимость, нервозность, плохой сон;
- нарушение внимания и снижение памяти;
- глазные патологии (снижение зрения, конъюнктивит);
- помогает снизить вес без дополнительных нагрузок, снижает аппетит, ускоряет усвоение пищи;
- сухость и увядание кожи;
- выпадение волос, секущиеся концы, повышенная жирность кожного, волосяного покрова;
- при переохлаждении организма способствует быстрому согреванию.
Чай из травы помогает быстрее восстановиться организму после злоупотребления алкоголем. Благодаря выводу токсинов и нормализации работы печени, головная боль и симптомы интоксикации проходят через 2-2,5 часа.
Хельба, или пажитник, известна своими многочисленными целебными свойствами и широким применением в народной медицине. Люди отмечают, что эта трава помогает при различных заболеваниях, включая диабет, проблемы с пищеварением и воспалительные процессы. Семена хельбы богаты витаминами и минералами, что делает их полезными для укрепления иммунной системы и улучшения общего состояния организма.
Кроме того, хельба часто используется в косметологии: экстракты из нее помогают улучшить состояние кожи и волос. Однако, несмотря на все преимущества, важно помнить о противопоказаниях. Хельба может вызывать аллергические реакции и не рекомендуется при беременности и лактации. Всегда стоит консультироваться с врачом перед началом применения любых травяных средств, чтобы избежать нежелательных последствий.
Противопоказания
Лекарственные и косметические средства на основе Хельбы можно использовать, если нет противопоказаний. При наличии сомнений рекомендовано получить консультацию у специалиста.
Основные противопоказания:
- первые 12-ть недель беременности. Чай и отвары могут спровоцировать выкидыш. Мази могут вызвать аллергическую реакцию на коже. После 16-ой недели напитки из Хельбы рекомендованы;
- эндометриоз и миома матки, растение может усилить кровотечение;
- повышенное содержание эстрогена (растение тоже вызывает увеличение концентрации гормона);
- доброкачественные или злокачественные образования в молочных железах;
- язвенная болезнь желудка в обостренном состоянии;
- диабет инсулинозависимого типа;
- астма в обостренной форме;
- аллергическая реакция организма (может выразиться рвотой, кожной, зудящей сыпью, диареей).
Средства на основе Хельбы принимаются аккуратно совместно с медикаментами, могут усилиться побочные эффекты препаратов или снизиться лечебное действие. Также может возникнуть несовместимость с косметическими средствами. Не рекомендовано принимать средства из Хельбы перед оперативным вмешательством.
Как заваривать египетский желтый чай?
Хельба — трава (польза растения большей части сконцентрирована в бобах), которая в приготовлении египетского чая используется только для украшения и усиления аромата. Листья растения кладутся уже в готовый напиток. Основу напитка составляют семена пажитника.
Процесс приготовления напитка. Промытые и высушенные семена Хельбы нужно обжарить до приобретения красного оттенка (если недожарить или пережарить) чай будет горчить. Далее семена необходимо измельчить. Полученный порошок (7-8 г) варить в 200 мл воды в течение 7 мин и столько же времени дать настояться.
Для придания большей пользы и вкуса рекомендовано добавить мед, душицу или имбирь по вкусовым предпочтениям. Напиток сохраняет вкус и качества в прохладном виде. Чтобы избежать развития побочных эффектов, в сутки рекомендовано употреблять по 1-ой порции.
Для очищения кишечника
Для чистки кишечника при трудностях со стулом можно запарить на ночь 15-18 г молотых семян в 200 мл кипятка. Выпить с утра, перед приемом завтрака. Для усиления эффекта добавить мед или инжир.
Можно использовать масло Хельбы (50-70 мл) с медом (10-15 мл). Смесь также принимается в утренние часы. Большую популярность получил многокомпонентный чай.
Нужно приготовить смесь:
- можжевельник и корень бузины – по 3 части;
- семена укропа – 2 части;
- бобы Хельбы и сок алоэ – по 1 части.
После тщательного перемешивания запарить 10 г смеси в 180-200 мл кипятка. Желательно настаивать в термосе или отварить 5 мин на слабом огне.
При утреннем потреблении напитка очищение кишечника произойдет в вечерние часы. Дополнительно в течение дня выйдет лишняя жидкость из организма.
Для лечения ангины
Отвар из Хельбы помогает снять воспалительные процессы в горле и устранить инфекцию. Для этого нужно отварить в 0,5 л воды 40-50 г бобов пажитника. Процесс варки длится до 30 мин.
После остывания необходимо полоскать горло отваром в течение дня. Значительные улучшения отмечаются уже к вечеру. После выздоровления, для профилактики, рекомендовано пить чай по классическому рецепту с добавлением сока лимона и меда.
Для почек
Хельба, приготовленная совместно с финиками, позволяет нормализовать работу почек и вывести из них камни. В приготовлении используются полезные свойства бобов, трава не потребуется.
Для приготовления чая берется 75-90 г бобов пажитника и 3 финика на 180-220 мл кипятка. Отваривать не более 6 мин. За сутки необходимо употребить 300 мл. Суточная доза делится на 3-4 приема. Ежедневное применение позволяет дробить большие камни и выводить их с мочой из организма. Длительность применения необходимо обговорить с нефрологом или терапевтом.
Нормализует работу почек и классический рецепт Хельбы с медом.
От бронхита
Для приготовления напитка от бронхита потребуется приготовить смесь из пажитника, семян фенхеля или укропа и бузины (по 10 г каждого) и липового цвета и фиалки (по 20 г). Берется 50 г смеси на 200 мл кипятка. Необходимо настаивать 120 мин, далее 5 мин отваривать. Напиток выпить за 12 часов.
От сухого кашля помогает отвар 25 г семян в 200 мл молока. Кипятить 1-2 мин и настоять. Употребить за 2 раза до приема пищи. О совместимости средств с медикаментами уточнить у терапевта.
Рецепты с Хельбой для женского здоровья
Стандартный рецепт приготовления чая помогает женскому полу снизить вес. Для восстановления гормонального фона, улучшения лактации и избавления от гинекологических болезней, рекомендовано использовать следующие рецепты.
От гинекологических заболеваний
Для снятия воспалительных процессов и уничтожения инфекции в репродуктивной системе рекомендовано проводить спринцевание настоем с семенами пажитника. Для этого необходимо запарить 25-30 г бобов в 200 мл кипятка. Процедуру спринцевания необходимо проводить до 3-х раз в сутки.
Для повышения шансов забеременеть
Хельба — трава (польза заключается в нормализации гормонального фона), что используется для повышения шансов забеременеть. Терапия напитком составляет 1,5 месяца. Для его приготовления нужно запарить 25 г бобов в 200-220 мл кипятка. Выпивать по порции в утреннее и вечернее время. Отвар необходимо готовить перед употреблением.
Можно запаривать цельные бобы в таких же пропорциях. При этом семена необходимо съедать совместно с употреблением напитка. За сутки допускается 3 порции, курс до 31-го дня.
Для повышения лактации
Для повышения выработки молока необходимо раз в 2-ое суток употреблять напиток из семян (запаривать 30-40 г бобов в 220 мл кипятка). Можно использовать напиток реже, при снижении лактации. Одновременно рекомендуется больше употреблять молока с теплой водой. Более частое употребление может вызвать вздутие живота и повышенный метеоризм.
Рецепты для мужчин
Употребления напитка с семенами Хельбы способствует восстановлению эрекции, улучшает подвижность сперматозоидов, снимает воспаление в репродуктивных органах.
Популярностью пользуется рецепт:
Запарить в 200-220 мл кипятка тысячелистник (100 г), корень аира и семена пажитника (по 50 г). Принимать по 3 порции в сутки. Рекомендовано отдельно запаривать цельные семена Хельбы и употреблять совместно с медом. Можно запивать настоем от семян.
Можно ли заваривать траву детям?
Чай из бобов Хельбы рекомендовано давать детям после 3-х лет. При этом необходимо следить за реакцией организма. При возникновении аллергии, рвоты, изменения стула, прием напитка отменяется. Через год можно попробовать вводить чай в рацион снова.
Напиток позволят укрепить иммунитет, ускоряет процесс выздоровления при простудах, способствует нормальному формированию скелета ребенка. Перед употреблением чая рекомендовано получить консультацию у педиатра по правильным дозам.
Хельба в косметологии. Рецепты народных средств и схема применения
Хельба — трава, польза которой известна и в косметологии. Маски и отвары позволяют вернуть молодость кожному покрову и устранить акне, ускорить рост и улучшить внешний вид волос. А также восстановить красоту форм молочных желез.
Разглаживающая маска для лица
Для разглаживания морщин на лице рекомендуется наносить в вечернее время маску из рисовой муки (80-90 г) и измельченных семян пажитника (30-40 г). В смеси порошка необходимо добавить теплой воды до получения густой кашицы.
Маска наносится на лицо (кроме губ и глаз), смывается после полного высыхания. Так как семена способны увлажнять кожу, то применения дополнительных средств (увлажняющие или питательные крема) не требуется.
Для красоты, быстрого роста и укрепления волос
Для улучшения структуры волоса и ускорения роста, рекомендовано, в течение дня, смачивать волосы настоем. В 200 мл кипятка настаивать 10-12 г бобов.
Можно наносить маску перед мытьем головы. Для этого отварить 30 г бобов в 200 мл воды до формирования кашицы. Ее наносят на корни волос и втирают в кожу. Смывать через 20 мин с шампунем.
При добавлении 3-х капель масла Хельбы в 30 мл репейного масла усиливается эффективность обоих препаратов на состоянии волос.
Рецепт для коррекции формы грудей
С помощью смесей масел можно скорректировать форму и размеры груди. Для этого нужно смешать 3-5 капель масла пажитника кунжутным и льняным маслами. Наносить на молочные железы в течение 7 мин. После этого рекомендуется принять теплый душ для устранения масла с кожи, потом холодный. Длительность контрастного душа до 10 мин.
Хельба также используется в кулинарии, для приготовления напитков или улучшения аромата и вкуса блюд. Трава растения может быть использована в свежем и сухом виде. Ее польза это этого не ухудшается. Большее применение у растения получили его семена, так как в них содержится основная часть витаминов и минералов.
Автор: Котлячкова Светлана
Оформление статьи: Мила Фридан
Видео про Хельбу
Елена Малышева расскажет про пажитник:
https://www.youtube.com/watch?v=afONA5ri-2Q
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит хильба?
Биологическое действие пажитника: отхаркивающее, жаропонижающее, общеукрепляющее, противоатеросклеротическое, противодиабетическое, послабляющее и др. Хильбе используется для помощи при диабете и непереносимости сахара.
Как влияет хельба на организм?
Чай хельба нормализует давление и снимает усталость. Кроме того, этот чай снижает уровень сахара в крови, что особенно полезно для диабетиков. Также метхи положительно влияет на гормоны как у мужской половины человечества так и у женской, способствует похудению.
Какие болезни лечит пажитник?
Это средство успокаивает кашель, лечит одышку, геморрой и внутренние опухоли, разгоняет ветры, выводит липкую мокроту, очищает кишечник. Отвар семян пажитника осветлить, смешать с медом и сварить сироп. Если это средство пить с венериным волосом лечит астму, язвы легких и застарелые его заболевания, улучшает голос.
Кому нельзя принимать пажитник?
Астма, индивидуальная непереносимость продукта, онкологические заболевания, беременность (особенно первый триместр), детский возраст до 10 лет, период грудного вскармливания, гипертония.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом использования хельбы в лечебных целях, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие медикаменты. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий и осложнений.
СОВЕТ №2
При использовании хельбы для улучшения пищеварения или как добавку к пище, начинайте с небольших доз. Постепенно увеличивайте количество, чтобы оценить, как ваш организм реагирует на этот продукт.
СОВЕТ №3
Если вы планируете использовать хельбу для улучшения состояния кожи или волос, проведите тест на аллергию. Нанесите небольшое количество настоя или масла на кожу и подождите 24 часа, чтобы убедиться, что не возникнет аллергической реакции.
СОВЕТ №4
Изучите различные способы применения хельбы: ее можно использовать не только в виде настоев и отваров, но и добавлять в блюда, выпечку или смузи. Это разнообразит рацион и позволит получить максимальную пользу от растения.
