Пивные дрожжи — это грибковые микроорганизмы, применяющиеся для сбраживания растительных сахаров в спирт. Их также выпускают в форме таблеток или порошка для приёма внутрь в лечебных целях, так как они оказывают очень полезное действие на организм. Стоимость таблеток составляет от 50 до 5000 руб.
Виды пивных дрожжей
Пивные дрожжи, использующиеся в фармакологии, бывают 2 типов:
- Живые — живая грибковая культура, применяющаяся для производства алкогольных напитков.
- Автолизованные — грибковую массу подвергают нагреву до 60-80 °C, за счёт чего происходит разрушение клеточных оболочек, а все сложные вещества разрушаются и превращаются в простые. Чаще всего для лечения применяют именно автолизованные дрожжи, из-за того, что они легче усваиваются организмом.
Также дрожжи продают в жидкой форме (купить их возможно на пивоварных фабриках или в специализированных пивных магазинах), в порошковой или гранулированной форме (продаются в аптеках) или в форме таблеток (выпускаются как БАДы и продаются в аптеках).
Все они отличаются способом хранения — самую меньшую длительность хранения имеют жидкие дрожжи (до 3 суток), а сухие и таблетированные хранятся намного дольше.
Пивные дрожжи, богатые витаминами группы B, минералами и белками, считаются полезной добавкой к рациону. Врачи отмечают, что их применение может способствовать улучшению обмена веществ, укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья кожи и волос. Однако, несмотря на положительные свойства, важно соблюдать рекомендации по дозировке. Обычно пивные дрожжи принимаются в виде таблеток, и врачи советуют начинать с небольшой дозы, постепенно увеличивая её в зависимости от индивидуальной реакции организма. Также стоит учитывать возможные противопоказания, такие как аллергия на дрожжи или наличие определённых заболеваний. Перед началом курса рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных эффектов и обеспечить максимальную пользу от применения пивных дрожжей.
Витамины и микроэлементы в составе
Пивные дрожжи, действие на организм которых обусловлено их составом, содержат следующие вещества:
- аминокислоты (белковые составляющие);
- все витамины группы B (полезны для нервной системы);
- витамин C (полезен для сосудов и иммунитета);
- витамин PP (необходим для укрепления сосудов);
- витамин D (улучшает усвояемость кальция в организме).
Помимо этого, в пивных дрожжах содержится комплекс минералов:
- калий (для работы сердца и поддержания водно-электролитного баланса в организме);
- магний (то же действие, что у калия; также магний укрепляет нервную систему);
- фосфор и кальций (укрепляют в комплексе друг с другом костную ткань организма, зубы);
- медь (для выработки эстрогенов, участвует в процессе образования крови);
- селен (поддерживает функции щитовидной железы);
- сера (за счёт усиления выработки эстрогена улучшает состояние ногтевых пластин, кожи и волос);
- цинк (купирует воспалительные процессы в тканях, необходим для восстановления целостности тканей).
Пищевая ценность и калорийность
Пищевая ценность пивных дрожжей на 100 г продукта следующая:
Белки | 40 г |
Жиры | 5 г |
Углеводы | 40 г |
Калорийность | 450 Ккал |
Пивные дрожжи, известные своими полезными свойствами, часто становятся предметом обсуждения среди людей, стремящихся улучшить свое здоровье. Многие отмечают их положительное влияние на обмен веществ, укрепление иммунной системы и улучшение состояния кожи. Витамины группы B, содержащиеся в дрожжах, способствуют повышению энергии и улучшению настроения.
Инструкция по применению пивных дрожжей в таблетках обычно проста: рекомендуется принимать по 1-2 таблетки 2-3 раза в день во время еды. Однако важно помнить, что перед началом приема стоит проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний. Некоторые пользователи сообщают о легких побочных эффектах, таких как вздутие живота, поэтому важно следить за реакцией организма. В целом, пивные дрожжи могут стать полезным дополнением к рациону, если их использовать с умом.
Действие на организм
Пивные дрожжи оказывают на организм следующее действие:
- Нормализуют обмен веществ в организме, помогая похудеть или набрать вес.
- Выводят из сосудов “вредный” холестерин и очищают их, препятствуя развитию атеросклероза, а также следующих за ним инсульта и инфаркта.
- Способствуют восстановлению клеток печени и улучшению её работы.
- Регулируют работу сердца путём нормализации давления и пульса, укрепления сердечной мышцы.
- Способствуют улучшению состояния и внешнего вида кожи, волос и ногтей — кожа становится более чистой, исчезают воспаления; волосы приобретают блеск и густоту, становятся более объёмными и пышными; ногти перестают ломаться и слоиться.
- Помогают легче переносить стрессы, повышенные умственные, психологические и физические нагрузки за счёт повышения энергии и укрепления нервной системы.
- Оказывают антиоксидантное воздействие — уничтожают свободные радикалы, которые становятся причиной развития нейродегенеративных и злокачественных онкологических заболеваний, а также раннего старения организма.
- Облегчают состояние больных диабетом II типа, снижая потребность в инсулине и способствуя устранению побочных эффектов заболевания.
- Нормализуют аппетит и пищеварительный процесс, способствуя лучшему усвоению пищи и питательных компонентов.
- Помогают всему организму адаптироваться в сложных условиях.
- Усиливают регенерационные процессы в тканях организма, помогают организму восстановиться после тяжёлых заболеваний и стрессовых условий.
Чем полезны с дополнительными микроэлементами
Пивные дрожжи, действие на организм которых очень обширно, также выпускаются в комплексе с различными добавками.
От того, какой микроэлемент содержится в препарате, зависит дополнительная польза:
Компонент |
Характеристика |
С серой | Способствует лечению угревой болезни, а также других кожных заболеваний (дерматозов, экзем, фурункулеза и других). Помимо этого, пивные дрожжи в комплексе с серой усиливают процесс детоксикации организма. |
С кальцием | Оказывает укрепляющее действие на костные структуры, препятствуя развитию остеопороза или помогая в лечении заболевания. |
С магнием | Оздоравливает сердечно-сосудистую систему, улучшает работу сердца. Оказывает укрепляющее действие на нервные волокна, устраняет судороги. Часто в препаратах пивных дрожжей с магнием содержится калий, который тоже полезен для сердца. |
С селеном | Препараты с селеном усиливают процесс оздоровления печени, нормализуют её работу и способствуют восстановлению гепатоцитов (клеток печени). Также селен поддерживает работу щитовидной железы, предотвращает развитие онкологических опухолей. |
С цинком | Пивные дрожжи в комплексе с цинком препятствуют развитию варикоза и других сосудистых заболеваний, способствуют лечению кожных болезней. Для мужчин такие препараты полезны тем, что оздоравливают половую систему — нормализуют гормональный баланс в организме, способствуют лечению половой дисфункции. |
С янтарной кислотой | Эффективно тонизируют и укрепляют организм, помогают при стрессах и повышенных нагрузках. |
С хондроитином и глюкозамином | Способствуют восстановлению хрящевой ткани суставов при остеохондрозе и артрозе. Помогают укрепить суставы, устранить симптомы суставных заболеваний: боль, скованность. |
Как правильно выбрать пивные дрожжи
Выбор формы препарата зависит от показаний и наличия противопоказаний к применению. При отсутствии молочницы и дисбактериоза кишечника разрешены жидкие дрожжи, однако использовать их очень сложно из-за их малого срока хранения.
Более удобны в использовании сухие и таблетированные дрожжи. Последние дополнительно имеют фиксированную массу, благодаря чему легко можно высчитать необходимую дозировку препарата.
Купить такие препараты можно в аптеках (они продаются без рецепта), при выборе нужно ориентироваться на наличие сертификата и лицензии конкретного БАДа. Не стоит покупать препараты на сомнительных сайтах и с сомнительным составом.
При выборе препарата, обогащённого минералами или другими полезными веществами, нужно ориентироваться на свои заболевания. Для общего укрепления организма подходят препараты с янтарной кислотой, при заболеваниях суставов — с хондроитином и глюкозамином. Выбрать конкретный препарат можно, опираясь на таблицу выше.
Польза и вред пивных дрожжей в таблетках
https://www.youtube.com/watch?v=_xyMfwzshww
Пивные дрожжи, действие на организм которых комплексное, полезны для всех — женщин, мужчин, детей и даже беременных. Однако действие их у разных групп людей отличается.
Для женщин
Женщины принимают дрожжи чаще всего для того, чтобы улучшить состояние внешности. За счёт поступления в организм большого количества полезных витаминов и минералов, улучшается состояние кожи, волос и ногтей.
Если имеются морщины, то они разглаживаются, и кожа выглядит более здоровой. Также во многих случаях пивные дрожжи употребляются девушками в целях похудения — так как препарат улучшает обмен веществ и способствует мягкому уменьшению веса и объёмов.
Однако приём пивных дрожжей может спровоцировать молочницу (кандидоз). Это заболевание вызывается грибковыми микроорганизмами рода Кандида и дополнительное поступление в организм дрожжей (которые тоже относятся к грибкам) провоцирует повышенную активность Кандиды и развитие молочницы (а также других грибковых заболеваний).
Поэтому при обострении таких болезней принимать пивные дрожжи противопоказано.
Для мужчин
Мужчинам пивные дрожжи помогают поддерживать физическую активность — приём препарата особенно показан тем, чья деятельность связана с высокими физическими нагрузками (работа, спортивные занятия). Средство также помогает поддерживать здоровый обмен веществ в организме, способствуя сжиганию жира и набору мышечной массы.
Для мужчин после 40 лет (особенно имеющих лишний вес) пивные дрожжи показаны для снижения риска сердечно-сосудистых патологий в связи с отложениями холестерина на стенках сосудов.
Однако слишком частый и длительный приём пивных дрожжей может вызвать эректильную дисфункцию и другие проблемы в половой сфере. Поэтому принимать препараты мужчинам нужно строго дозированно и курсом не более 1 месяца.
Для детей
Детям принимать пивные дрожжи можно после 3 лет и только после консультации с педиатром.
Препарат полезен для детей всех возрастов, он оказывает следующее воздействие:
- Дошкольникам помогает укрепить внимание и память (особенно необходимо это детям в возрасте 6-7 лет, перед началом учебного времени), восполнить дефицит витаминов и минералов, нормализовать работу пищеварительной системы.
- Ученикам младших и средних классов пивные дрожжи помогают справиться с учебной нагрузкой, способствуют нормальному развитию опорно-двигательной системы, повышают общий тонус организма.
- Подросткам пивные дрожжи помогают укрепить нервную систему и снизить проявления переходного возраста в виде перепадов настроения. Также они регулируют гормональный баланс в организме, препятствуя сильному набору веса (особенно актуально это для девочек, которые в переходный возраст часто набирают жировую ткань), чрезмерной сальности кожи и появлению прыщей. Если же кожа уже слишком жирная и на ней присутствуют акне, то пивные дрожжи (при приёме внутрь или в составе масок) помогают устранить данную проблему.
При передозировке пивных дрожжей у ребёнка может возникнуть расстройство пищеварения, сыпь, а у подростка — гормональный сбой. В редких случаях возможно развитие молочницы в ротовой полости.
При беременности
Пивные дрожжи (действие на организм может быть отрицательным при неправильном употреблении средства) не противопоказаны беременным, но употреблять препараты можно только после консультации с врачом.
Средство обеспечивает организм витаминами группы B (в том числе важной при беременности фолиевой кислотой), которые необходимы для нормального развития плода и предотвращения неврологических врождённых патологий. Также оно тонизирует организм и повышает его энергию, которая у беременных часто бывает снижена.
Приём таблеток пивных дрожжей препятствует развитию анемии (это заболевание часто развивается при беременности и становится причиной сильной слабости и усталости). Однако принимать препарат нужно строго дозированно — в противном случае возможны побочные эффекты в виде сыпи, нарушений пищеварения и слабости.
Как принимать пивные дрожжи в таблетках
Схема приёма средства отличается в зависимости от показаний и цели приёма. Принимать пивные дрожжи нужно исключительно курсом от 1 месяца, чтобы появился выраженный и продолжительный эффект лечения.
Для набора веса
Пивные дрожжи при приёме по определённой схеме увеличивают аппетит, а также регулируют обмен белка в организме, способствуя увеличению веса. Это нужно тем людям, которые имеют низкую массу тела, и тем, кто хочет набрать больше мышечной массы.
Для набора веса принимать пивные дрожжи нужно по 1 таблетке 3 раза в день за 15-30 мин. до приёма пищи. Если используются жидкие дрожжи или в форме порошка, то 1 ст. л. средства (для взрослых) или 1 ч. л. (для детей и подростков) нужно развести в 100 мл жидкости и выпить. Принимать 3 раза в день.
При приёме дрожжей важно соблюдать режим питания — принимать пищу не менее 4 раз в день, пить больше чистой воды и соблюдать белково-жиро-углеводный баланс.
Для похудения
Если цель — похудеть, а не набрать вес, то пить пивные дрожжи нужно через 15-20 мин. после приёма пищи. Желательно принимать препарат в таблетированной форме, так как он в меньшей мере усиливает аппетит. Курс приёма — 1 месяц. Следующий курс приёма с целью похудения разрешён только через 6 месяцев.
Пивные дрожжи в бодибилдинге
Для быстрого набора мышечной массы принимать пивные дрожжи нужно в повышенной дозировке. В сутки нужно принимать по 3-5 таблеток (за один раз) 5 раз в день. Курс приёма составляет 1 месяц.
Важно при приёме препарата ежедневно выпивать не менее 2 л воды, иначе дрожжи могут нанести вред организму. Также необходимо соблюдать баланс БЖУ в рационе, чтобы был прирост мышечной массы.
От прыщей
В борьбе с прыщами пивные дрожжи можно использовать как внутрь, так и наружно. Для приёма внутрь рекомендуется использовать таблетки (по 1 таблетке 3 раза в день в течение 2 месяцев). Особенно эффективны препараты, обогащённые серой и цинком.
Наружно пивные дрожжи используют в составе масок. Удобнее использовать препарат в виде порошка, но можно взять таблетки и растолочь их.
Эффективная маска от прыщей с пивными дрожжами:
- Необходимо смешать по 1 ч. л. пивных дрожжей и овсяной муки.
- Далее в смесь нужно добавить 2 ст. л. молока (для нормальной и жирной кожи) или сливок (если кожа сухая).
- Массу нужно нанести на чистую слегка распаренную кожу на 20 мин., затем сыть водой.
Повторять процедуру нужно 1 раз в неделю в течение 2 месяцев.
Рецепт №2 с пивными дрожжами:
- Необходимо растолочь 3 таблетки дрожжей и залить их водой, либо соком капусты или картофеля.
- Массу нужно размешать, затем добавить 0,5 ч. л. мёда, оказывающего противовоспалительное действие.
- Маску нужно нанести на чистую распаренную кожу на 12-15 мин., после чего смыть.
Повторять процедуру нужно 1 раз в неделю в течение 2 месяцев.
При псориазе
При псориазе, а также других кожных заболеваниях, принимать пивные дрожжи в таблетках необходимо 3 раза в день до еды по 1 таблетке. Если используется порошок, то 1 ч. л. средства нужно развести в 100 мл жидкости и выпить за 15-20 мин. до приёма пищи. Курс приёма — 1 месяц.
При ячмене
Для лечения ячменя желательно использовать жидкие пивные дрожжи — их нужно хранить в холодильнике и перед применением немного подогревать. Принимать средство нужно о следующей схеме: по 100 мл 3 раза в день до полного исчезновения ячменя.
При диабете
При диабете 2 типа употреблять пивные дрожжи нужно по 2 таблетки 3 раза в день (дозировка взрослым) или по 1 таблетке 3 раза в день (дозировка детям) строго после еды.
Порошковые дрожжи непосредственно перед употреблением необходимо разводить в 100-120 мл воды или томатного сока и принимать также после приёма пищи. Курс лечения — не менее 30 суток, при необходимости курс можно повторить после разрешения врача.
Пивные дрожжи являются источником большого количества полезных для организма элементов. Употребление добавки способствует оздоровлению многих органов и систем, а принимать ее разрешено почти всем.
Видео о пивных дрожжах
Польза и вред пивных дрожжей:
https://youtube.com/watch?v=Z8oudZo_tpw%3Ffeature%3Doembed
Вопрос-ответ
Для чего пьют пивные дрожжи в таблетках?
Пивные дрожжи — это препарат, относящийся к биологически активным добавкам. Способствует укреплению иммунитета, выводу шлаков, нормализует обменные процессы, улучшает состояние ногтей, кожи, волос. Используются при повышенных психологических и эмоциональных нагрузках, быстрой утомляемости.
Сколько таблеток пивных дрожжей пить в день?
Пивные дрожжи в таблетках необходимо принимать после еды: детям от 3 до 12 лет – по одной таблетке трижды в день. Детям после 12 лет и взрослым показан прием три раза в день по 2 таблетки.
Чем полезны аптечные пивные дрожжи?
Благоприятно сказываются на работе ЖКТ (улучшают секрецию желез и всасываемость питательных веществ). Улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Ускоряют обмен веществ. Нормализуют работу сердечно-сосудистой системы.
Можно ли от пивных дрожжей набрать вес?
На 50% они состоят из натуральных белков – такая добавка позволяет эффективно набрать мышечную массу, особенно если сочетать их прием со сбалансированным питанием и правильной физической нагрузкой.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом приема пивных дрожжей обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий и побочных эффектов.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на дозировку, указанную в инструкции к препарату. Начинайте с минимальной дозы и постепенно увеличивайте её, чтобы дать организму время адаптироваться и избежать возможных расстройств пищеварения.
СОВЕТ №3
Пивные дрожжи могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Если вы впервые принимаете этот препарат, начните с небольшой дозы и внимательно следите за реакцией организма. В случае появления сыпи, зуда или других аллергических симптомов прекратите прием и обратитесь к врачу.
СОВЕТ №4
Для достижения наилучших результатов сочетайте прием пивных дрожжей с правильным питанием и активным образом жизни. Это поможет улучшить общее состояние здоровья и повысить эффективность действия добавки.